Hessischer Bildungsserver / Unterricht

pH - Wert - Unterschiede mit Weihnachtssternblättern zeigen

Titel pH - Wert - Unterschiede mit Weihnachtssternblättern zeigen
Beschreibung/Kommentar

Die in den roten Blättern des Weihnachtssterns enthaltenen Farbstoffe werden gelöst und mit verschiedenen im Haushalt vorrätigen Flüssigkeiten vermischt (z.B. Zitronensaft, Essig...). Durch die unterschiedlichen pH - Werte ergeben sich verschiedene Farbverläufe. Die Versuchsanleitung ist auch für Kinder durchführbar, vielleicht beim Kochen der Blätter ein wenig aufpassen...

Falls der Weihnachtsstern nicht zu kaufen ist oder durch falsche Lagerung seine rote Farbe verloren hat, empfehle ich, einfach Blaukraut- bzw. Rotkohlblätter zu verwenden.

Zum Material ... https://assets.openscience-files.or.at/_/4d/ae/4dae14c7.pdf
Schülertitel pH - Wert - Unterschiede an Weihnachtssternblättern zeigen
Schülerbeschreibung

Die in den roten Blättern des Weihnachtssterns enthaltenen Farbstoffe werden in diesem Experiment gelöst und mit verschiedenen im Haushalt vorrätigen Flüssigkeiten vermischt (z.B. Zitronensaft, Essig...). Durch die verschiedenen pH - Werte der Flüssigkeiten ergeben sich dabei ganz unterschiedliche Farben.

Falls der Weihnachtsstern gerade nicht zu kaufen ist oder durch zu helle Lagerung seine rote Blattfarbe verloren hat - einfach Blaukraut bzw. Rotkohlblätter verwenden!

Klassenstufe(n) 3 - 13
Elixier-Systematikpfad
Medienformat Online-Ressource
Art des Materials Experiment
Fach/Sachgebiet
  • Biologie
Zielgruppe(n)
  • Schüler/innen
  • Lehrkräfte
Bildungsebene(n)
  • Primarstufe
  • Sekundarstufe I
  • Sekundarstufe II
  • Berufliche Bildung
  • Spezieller Förderbedarf
Schlagworte/Tags
  • Farbstoff
  • PH
Sprache Deutsch
Kostenpflichtig Nein
Anbieter/Herkunft https://assets.openscience-files.or.at
Herausgeber ViennaOpenLab
Anbieter/Herkunft https://assets.openscience-files.or.at
Einsteller/in Sennlaub, Martin
Elixier-Austausch Ja
Quelle-ID HE
Quelle-Logo
Quelle-Homepage http://www.bildung.hessen.de
Quelle-Pfad Hessischer Bildungsserver
Lizenz Es gelten die gesetzlichen Bestimmungen.
Letzte Änderung 8.2.2021
Titel pH - Wert - Unterschiede mit Weihnachtssternblättern zeigen
Beschreibung/Kommentar

Die in den roten Blättern des Weihnachtssterns enthaltenen Farbstoffe werden gelöst und mit verschiedenen im Haushalt vorrätigen Flüssigkeiten vermischt (z.B. Zitronensaft, Essig...). Durch die unterschiedlichen pH - Werte ergeben sich verschiedene Farbverläufe. Die Versuchsanleitung ist auch für Kinder durchführbar, vielleicht beim Kochen der Blätter ein wenig aufpassen...

Falls der Weihnachtsstern nicht zu kaufen ist oder durch falsche Lagerung seine rote Farbe verloren hat, empfehle ich, einfach Blaukraut- bzw. Rotkohlblätter zu verwenden.

Schülertitel pH - Wert - Unterschiede an Weihnachtssternblättern zeigen
Schülerbeschreibung

Die in den roten Blättern des Weihnachtssterns enthaltenen Farbstoffe werden in diesem Experiment gelöst und mit verschiedenen im Haushalt vorrätigen Flüssigkeiten vermischt (z.B. Zitronensaft, Essig...). Durch die verschiedenen pH - Werte der Flüssigkeiten ergeben sich dabei ganz unterschiedliche Farben.

Falls der Weihnachtsstern gerade nicht zu kaufen ist oder durch zu helle Lagerung seine rote Blattfarbe verloren hat - einfach Blaukraut bzw. Rotkohlblätter verwenden!

Klassenstufe(n) 3 - 13
Zum Material ... https://assets.openscience-files.or.at/_/4d/ae/4dae14c7.pdf
Anzeige/Download Es handelt sich um ein Offline-Medium.
URL der Beschreibung https://lernarchiv.bildung.hessen.de/sek/biologie/botanik/allgemeine_botanik/fotosynthese/edu_link_1612797113_6891375.html/details/
Einblendung(en)
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Medienformat Online-Ressource
Art des Materials Experiment
Fach/Sachgebiet
  • Biologie
Zielgruppe(n)
  • Schüler/innen
  • Lehrkräfte
Bildungsebene(n)
  • Primarstufe
  • Sekundarstufe I
  • Sekundarstufe II
  • Berufliche Bildung
  • Spezieller Förderbedarf
Schlagworte/Tags
  • Farbstoff
  • PH
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Sprache Deutsch
Kostenpflichtig Nein
Herausgeber ViennaOpenLab
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Einsteller/in Sennlaub, Martin
Elixier-Austausch Ja
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Quelle-Pfad Hessischer Bildungsserver
Lizenz
Letzte Änderung 8.2.2021