Lexikon der Zusatzstoffe
publiziert vom Deutschen Zusatzstoff Museum
| Titel | Lexikon der Zusatzstoffe publiziert vom Deutschen Zusatzstoff Museum |
| Beschreibung/Kommentar |
Die ausführliche Darstellung erläutert die zugelassenen Zusatzstoffe, wobei auf die verschiedenen Hintergründe (E Nummer vom Wissenschaftlichen Lebensmittelausschuss; internationale INS Nummer...) eingegangen wird. |
| Zum Material ... | https://www.zusatzstoffmuseum.de/lexikon-der-zusatzstoffe.html |
| URL der Beschreibung | https://lernarchiv.bildung.hessen.de/erziehung/gesundheitserziehung/ernaehrung/inhaltsstoffe/zusatzstoffe/allgemein/edu_link_1789716912_6320856.html/details/ |
| Elixier-Systematikpfad | Zusatzstoffe |
| Medienformat | Online-Ressource |
| Art des Materials | Nachschlagewerk |
| Fach/Sachgebiet |
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| Zielgruppe(n) |
|
| Bildungsebene(n) |
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| Schlagworte/Tags |
|
| Sprache | Deutsch |
| Kostenpflichtig | Nein |
| Anbieter/Herkunft | https://www.zusatzstoffmuseum.de/impressum.html |
| Herausgeber | Hamburger Lebensmittelstiftung, gemeinnützige Stiftung |
| Anbieter/Herkunft | https://www.zusatzstoffmuseum.de/impressum.html |
| Einsteller/in | Sennlaub, Martin |
| Elixier-Austausch | Nein |
| Quelle-ID | HE |
| Quelle-Logo |  |
| Quelle-Homepage | http://www.bildung.hessen.de |
| Quelle-Pfad | Hessischer Bildungsserver |
| Lizenz | Es gelten die gesetzlichen Bestimmungen. |
| Letzte Änderung | 18.9.2026 |
| Titel | Lexikon der Zusatzstoffe publiziert vom Deutschen Zusatzstoff Museum |
| Beschreibung/Kommentar |
Die ausführliche Darstellung erläutert die zugelassenen Zusatzstoffe, wobei auf die verschiedenen Hintergründe (E Nummer vom Wissenschaftlichen Lebensmittelausschuss; internationale INS Nummer...) eingegangen wird. |
| Zum Material ... | https://www.zusatzstoffmuseum.de/lexikon-der-zusatzstoffe.html |
| Anzeige/Download | Es handelt sich um ein Offline-Medium. |
| URL der Beschreibung | https://lernarchiv.bildung.hessen.de/erziehung/gesundheitserziehung/ernaehrung/inhaltsstoffe/zusatzstoffe/allgemein/edu_link_1789716912_6320856.html/details/ |
| Elixier-Systematikpfad | Zusatzstoffe |
| Medienformat | Online-Ressource |
| Art des Materials | Nachschlagewerk |
| Fach/Sachgebiet |
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| Zielgruppe(n) |
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| Bildungsebene(n) |
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| Schlagworte/Tags |
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| Anbieter/Herkunft | https://www.zusatzstoffmuseum.de/impressum.html |
| Sprache | Deutsch |
| Kostenpflichtig | Nein |
| Herausgeber | Hamburger Lebensmittelstiftung, gemeinnützige Stiftung |
| Anbieter/Herkunft | https://www.zusatzstoffmuseum.de/impressum.html |
| Einsteller/in | Sennlaub, Martin |
| Elixier-Austausch | Nein |
| Quelle-ID | HE |
| Quelle-Logo | |
| Quelle-Homepage | http://www.bildung.hessen.de |
| Quelle-Pfad | Hessischer Bildungsserver |
| Lizenz | |
| Letzte Änderung | 18.9.2026 |