Hessischer Bildungsserver / Unterricht

Dinkel: Renaissance eines alten Getreides

Titel Dinkel: Renaissance eines alten Getreides
Beschreibung/Kommentar

In jüngerer Zeit wurde der Dinkel durch einen engen Verwandten - den Weizen - fast völlig verdrängt. Heute kann man aber wieder viele Dinkelprodukte kaufen: Dinkelbrot beispielsweise und entspelzte Körner, den sogenannten Dinkelreis. Vor allem im Ökolandbau gewinnt die genügsame Ackerpflanze inzwischen zunehmend wieder an Bedeutung. Einer der wenigen Zuchtgärten wird in Südhessen betrieben.

Zum Material ... http://mp3.bildung.hessen.de/hr2/2013/20130502_mxUser453_01429853_13_053_1367498703146.mp3
Elixier-Systematikpfad Elixiersystematik; Schule; mathematisch-naturwissenschaftliche Fächer; Biologie; Botanik; Angewandte Botanik; Pflanzenzüchtung
Medienformat Online-Ressource
Art des Materials Audio
Fach/Sachgebiet
  • Biologie
Zielgruppe(n)
  • Schüler/innen
  • Lehrkräfte
Bildungsebene(n)
  • Sekundarstufe I
  • Sekundarstufe II
Schlagworte/Tags
  • Getreide
  • Renaissance
  • Dinkel
Sprache Deutsch
Kostenpflichtig Nein
Einsteller/in M. A. Joachim Ost
Elixier-Austausch Nein
Quelle-ID 20130502_mxUser453_01429853_13_053_1367498703146.mp3
Quelle-Logo
Quelle-Homepage http://www.hr-online.de/
Quelle-Pfad Hessischer Rundfunk; Bildungsserver Hessen
Lizenz Es gelten die gesetzlichen Bestimmungen.
Letzte Änderung 3.4.2024
Titel Dinkel: Renaissance eines alten Getreides
Beschreibung/Kommentar

In jüngerer Zeit wurde der Dinkel durch einen engen Verwandten - den Weizen - fast völlig verdrängt. Heute kann man aber wieder viele Dinkelprodukte kaufen: Dinkelbrot beispielsweise und entspelzte Körner, den sogenannten Dinkelreis. Vor allem im Ökolandbau gewinnt die genügsame Ackerpflanze inzwischen zunehmend wieder an Bedeutung. Einer der wenigen Zuchtgärten wird in Südhessen betrieben.


Zum Material ... http://mp3.bildung.hessen.de/hr2/2013/20130502_mxUser453_01429853_13_053_1367498703146.mp3
Anzeige/Download Es handelt sich um ein Offline-Medium.
URL der Beschreibung https://lernarchiv.bildung.hessen.de/anbieter/hr/hr2013/nat_tech_hr2013/edu_1369651328.html/details/
Einblendung(en)
Elixier-Systematikpfad Elixiersystematik; Schule; mathematisch-naturwissenschaftliche Fächer; Biologie; Botanik; Angewandte Botanik; Pflanzenzüchtung
Medienformat Online-Ressource
Art des Materials Audio
Fach/Sachgebiet
  • Biologie
Zielgruppe(n)
  • Schüler/innen
  • Lehrkräfte
Bildungsebene(n)
  • Sekundarstufe I
  • Sekundarstufe II
Schlagworte/Tags
  • Getreide
  • Renaissance
  • Dinkel
Sprache Deutsch
Kostenpflichtig Nein
Einsteller/in M. A. Joachim Ost
Elixier-Austausch Nein
Quelle-ID 20130502_mxUser453_01429853_13_053_1367498703146.mp3
Quelle-Logo
Quelle-Homepage http://www.hr-online.de/
Quelle-Pfad Hessischer Rundfunk; Bildungsserver Hessen
Lizenz
Letzte Änderung 3.4.2024