Hessischer Bildungsserver / Unterricht

Es geht um die Wurst: Molekulargenetische Tierartendifferenzierung

Titel Es geht um die Wurst: Molekulargenetische Tierartendifferenzierung
Beschreibung/Kommentar

In diesem für die SEK II konzipierten Selbstlernkurs von "Teutolab Biotechnologie" (Universität Bielefeld) wird virtuell mit molekulargenetischen Methoden untersucht, welche Fleischsorten in einer Wurstprobe tatsächlich enthalten sind. Hierzu wird DNA verschiedener Tierarten und der Wurstprobe isoliert, mit der PCR vervielfältigt, per RFLP geschnitten und in Geleektrophorese aufgetrennt und ausgewertet.

Im Online - Angebot von Teutolab Biotechnologie (Uni Bielefeld) finden sich neben komplett selbstständig durchführbaren Kursen auch betreute Kurse bzw. "Präsenzkurse", bei denen die SchülerInnen nach entsprechender Buchung bei einzelnen Experimentierschritten über Videokonferenzsysteme oder vor Ort von Betreuern begleitet werden. Als solcher ist der beschriebene Lerninhalt hier aufrufbar.
Zum Material ... https://teutolabbiotechnologie-online.de/molekulargenetische-tierartendifferenzierung-2/
Schülerbeschreibung

In diesem Selbstlernkurs von "Teutolab Biotechnologie" (Universität Bielefeld) kannst du virtuell mit molekulargenetischen Methoden untersuchen, welche Fleischsorten in einer Wurstprobe tatsächlich enthalten sind. Hierzu wird DNA verschiedener Tierarten und der Wurstprobe isoliert, mit der PCR vervielfältigt, per RFLP geschnitten und in der Geleektrophorese aufgetrennt und ausgewertet. 
Klassenstufe(n) 10 - 13
Elixier-Systematikpfad Elixiersystematik; Schule; mathematisch-naturwissenschaftliche Fächer; Biologie; Allgemeine Biologie; Genetik; Gentechnik; Grundlagen und Arbeitstechniken
Medienformat Online-Ressource
Art des Materials Online-Kurs
Fach/Sachgebiet
  • Biologie
Zielgruppe(n)
  • Schüler/innen
  • Lehrkräfte
Bildungsebene(n)
  • Sekundarstufe II
  • Berufliche Bildung
Schlagworte/Tags
  • Gentechnik
  • Molekulargenetik
  • Gelelektrophorese
  • DNA_Analyse
Sprache Deutsch
Kostenpflichtig Nein
Anbieter/Herkunft https://teutolabbiotechnologie-online.de
Herausgeber Uni Bielefeld
Anbieter/Herkunft https://teutolabbiotechnologie-online.de
Einsteller/in Sennlaub, Martin
Elixier-Austausch Ja
Quelle-ID HE
Quelle-Logo
Quelle-Homepage http://www.bildung.hessen.de
Quelle-Pfad Hessischer Bildungsserver
Lizenz Es gelten die gesetzlichen Bestimmungen.
Letzte Änderung 27.6.2024
Titel Es geht um die Wurst: Molekulargenetische Tierartendifferenzierung
Beschreibung/Kommentar

In diesem für die SEK II konzipierten Selbstlernkurs von "Teutolab Biotechnologie" (Universität Bielefeld) wird virtuell mit molekulargenetischen Methoden untersucht, welche Fleischsorten in einer Wurstprobe tatsächlich enthalten sind. Hierzu wird DNA verschiedener Tierarten und der Wurstprobe isoliert, mit der PCR vervielfältigt, per RFLP geschnitten und in Geleektrophorese aufgetrennt und ausgewertet.

Im Online - Angebot von Teutolab Biotechnologie (Uni Bielefeld) finden sich neben komplett selbstständig durchführbaren Kursen auch betreute Kurse bzw. "Präsenzkurse", bei denen die SchülerInnen nach entsprechender Buchung bei einzelnen Experimentierschritten über Videokonferenzsysteme oder vor Ort von Betreuern begleitet werden. Als solcher ist der beschriebene Lerninhalt hier aufrufbar.
Schülerbeschreibung

In diesem Selbstlernkurs von "Teutolab Biotechnologie" (Universität Bielefeld) kannst du virtuell mit molekulargenetischen Methoden untersuchen, welche Fleischsorten in einer Wurstprobe tatsächlich enthalten sind. Hierzu wird DNA verschiedener Tierarten und der Wurstprobe isoliert, mit der PCR vervielfältigt, per RFLP geschnitten und in der Geleektrophorese aufgetrennt und ausgewertet. 
Klassenstufe(n) 10 - 13
Zum Material ... https://teutolabbiotechnologie-online.de/molekulargenetische-tierartendifferenzierung-2/
Anzeige/Download Es handelt sich um ein Offline-Medium.
URL der Beschreibung https://lernarchiv.bildung.hessen.de/sek/biologie/allgemeine_biologie/genetik/gentechnik/allgemein/edu_link_1644846732_0083015.html/details/
Einblendung(en)
Elixier-Systematikpfad Elixiersystematik; Schule; mathematisch-naturwissenschaftliche Fächer; Biologie; Allgemeine Biologie; Genetik; Gentechnik; Grundlagen und Arbeitstechniken
Medienformat Online-Ressource
Art des Materials Online-Kurs
Fach/Sachgebiet
  • Biologie
Zielgruppe(n)
  • Schüler/innen
  • Lehrkräfte
Bildungsebene(n)
  • Sekundarstufe II
  • Berufliche Bildung
Schlagworte/Tags
  • Gentechnik
  • Molekulargenetik
  • Gelelektrophorese
  • DNA_Analyse
Anbieter/Herkunft https://teutolabbiotechnologie-online.de
Sprache Deutsch
Kostenpflichtig Nein
Herausgeber Uni Bielefeld
Anbieter/Herkunft https://teutolabbiotechnologie-online.de
Einsteller/in Sennlaub, Martin
Elixier-Austausch Ja
Quelle-ID HE
Quelle-Logo
Quelle-Homepage http://www.bildung.hessen.de
Quelle-Pfad Hessischer Bildungsserver
Lizenz
Letzte Änderung 27.6.2024