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Hessischer Bildungsserver / Unterricht

Apfelwein: Immaterielles Kulturerbe

Die handwerkliche Apfelweinkultur verbindet Fertigkeiten um die Bewirtschaftung von Streuobstwiesen mit Wissen und Können der Apfelweinherstellung und dazugehörigen Bräuchen.

(Aus der UNESCO Mitteilung am 10.3.2022)


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