Stärke – Vom Anbau bis zum Endprodukt
| Titel | Stärke – Vom Anbau bis zum Endprodukt |
| Beschreibung/Kommentar |
Die wichtigsten pflanzlichen Stärkelieferanten in Deutschland sind Mais, Kartoffeln und Weizen. Doch wie kommt die Stärke eigentlich aus der Kartoffelknolle? Den Weg der Kartoffelstärke vom Anbau bis zum Endprodukt kann man anhand von Abbildung 1 nachvollziehen. Abbildung 2 zeigt die aus heimischen Stärkepflanzen hergestellte Produktvielfalt. |
| Zum Material ... | https://bildung.fnr.de/thema/nawaro-biooekonomie/staerke |
| URL der Beschreibung | https://lernarchiv.bildung.hessen.de/erziehung/gesundheitserziehung/ernaehrung/inhaltsstoffe/naehrstoffe/kohlenhydrat/edu_link_1763400899_2870758.html/details/ |
| Elixier-Systematikpfad | |
| Medienformat | Online-Ressource |
| Art des Materials | Arbeitsmaterial |
| Fach/Sachgebiet |
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| Zielgruppe(n) |
|
| Bildungsebene(n) |
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| Schlagworte/Tags |
|
| Sprache | Deutsch |
| Kostenpflichtig | Nein |
| Anbieter/Herkunft | https://bildung.fnr.de |
| Herausgeber | FNR |
| Anbieter/Herkunft | https://bildung.fnr.de |
| Einsteller/in | Sennlaub, Martin |
| Elixier-Austausch | Nein |
| Quelle-ID | HE |
| Quelle-Logo |  |
| Quelle-Homepage | http://www.bildung.hessen.de |
| Quelle-Pfad | Hessischer Bildungsserver |
| Lizenz | Es gelten die gesetzlichen Bestimmungen. |
| Letzte Änderung | 17.11.2025 |
| Titel | Stärke – Vom Anbau bis zum Endprodukt |
| Beschreibung/Kommentar |
Die wichtigsten pflanzlichen Stärkelieferanten in Deutschland sind Mais, Kartoffeln und Weizen. Doch wie kommt die Stärke eigentlich aus der Kartoffelknolle? Den Weg der Kartoffelstärke vom Anbau bis zum Endprodukt kann man anhand von Abbildung 1 nachvollziehen. Abbildung 2 zeigt die aus heimischen Stärkepflanzen hergestellte Produktvielfalt. |
| Zum Material ... | https://bildung.fnr.de/thema/nawaro-biooekonomie/staerke |
| Anzeige/Download | Es handelt sich um ein Offline-Medium. |
| URL der Beschreibung | https://lernarchiv.bildung.hessen.de/erziehung/gesundheitserziehung/ernaehrung/inhaltsstoffe/naehrstoffe/kohlenhydrat/edu_link_1763400899_2870758.html/details/ |
| Elixier-Systematikpfad | |
| Medienformat | Online-Ressource |
| Art des Materials | Arbeitsmaterial |
| Fach/Sachgebiet |
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| Zielgruppe(n) |
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| Bildungsebene(n) |
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| Schlagworte/Tags |
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| Anbieter/Herkunft | https://bildung.fnr.de |
| Sprache | Deutsch |
| Kostenpflichtig | Nein |
| Herausgeber | FNR |
| Anbieter/Herkunft | https://bildung.fnr.de |
| Einsteller/in | Sennlaub, Martin |
| Elixier-Austausch | Nein |
| Quelle-ID | HE |
| Quelle-Logo | |
| Quelle-Homepage | http://www.bildung.hessen.de |
| Quelle-Pfad | Hessischer Bildungsserver |
| Lizenz | |
| Letzte Änderung | 17.11.2025 |