Hessischer Bildungsserver / Ecuador erkunden

Leckerbissen aus Ecuador

Bei dieser Aufgabe sollen die Schüler/innen eine Rezeptseite für das klasseneigene Ecuador-Kochbuch gestalten. Es ist sinnvoll, dass jedes Rezept von nur einer Gruppe bearbeitet wird, damit das Kochbuch vollständig ist. Je nach Klassengröße, können die Rezepte evtl. auch von zwei Gruppen gestaltet werden, wenn alle anderen Rezepte schon vergeben sind.

Außerdem soll bei dieser Aufgabe die Medienkompetenz der Schüler/innen trainiert werden und die Nutzungsrechte beachtet werden. Die Schüler/innen haben die Aufgabe die Quellen der verwendeten Bilder mit anzugeben und darauf zu achten, dass die Bilder zur "Wiederverwendung gekennzeichnet" sind.

Einen Vorschlag für die Titelseite finden Sie hier sowie für das Inhaltsverzeichnis. Denkbar wäre auch die Umschlagrückseite mit den Unterschriften der beteiligten Schüler/innen zu gestalten.

Nachdem die Rezepte fertig sind wäre es möglich mit den Schüler/innen in einen Supermarkt zu gehen und die Preise für das jeweilige Gericht berechnen zu lassen. Außerdem sollte danach abgefragt werden, welche Lebensmittel in Deutschland schwer erhältlich sind und welche Unterschiede es zwischen deutschem und ecuadorianischem Essen gibt.

Außerdem wäre es möglich, dass Sie nach der Bearbeitung zusammen ein ecuadoriansiches Menü zu kochen oder eine Gewürz- und Riechbar aufzubauen, die die Schüler/innen durchlaufen sollen.