Ob als Käse, Joghurt oder auch in Schokolade - Milch begegnet uns im Alltag in den verschiedensten Formen. Allein 50 Liter Frischmilch konsumiert jeder Deutsche pro Jahr. Das FWU - Video zeigt am Beispiel der Milchwirtschaft in Bayern, wie Milch heute produziert und weiterverarbeitet wird. Gezeigt werden unter anderem die Haltung von Milchkühen auf der Weide und im Laufstall, die Qualitätskontrolle der Milch, die Produktionsbedingungen in einer Molkerei sowie die Herstellungsweisen ausgewählter Milchprodukte.

Der Film kann sowohl in der klassischen wie der von FWU neukonzipierten "interaktiven" Variante abgerufen werden. Bei der interaktiven Variante kann an bestimmten Stellen aus dem Film heraus passendes Hintergrundmaterial (Lernspiele, weiterführende Filmsequenzen...) aufgerufen werden. Im zugehörigen ebenfalls kostenlosen Arbeitsmaterial stehen Arbeitsblätter (mit Lösungen) und weitere ergänzende Unterrichtsmaterialien zur Verfügung - zusätzlich auch die für Grundschulkinder konzipierte Broschüre "Unsere Milch".

Über den Edupool Hessen steht Hessischen Schulen seit 08/23 die komplette FWU-Mediathek mit mehr als 8000 Medien kostenfrei zur Verfügung.

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