Zehn Fragen und Antworten zum Mindesthaltbarkeitsdatum
| Titel | Zehn Fragen und Antworten zum Mindesthaltbarkeitsdatum |
| Beschreibung/Kommentar |
Lebensmittel sind unterschiedlich lange haltbar. Bei verpackten Lebensmitteln informiert das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) darüber, wie lange das Lebensmittel mindestens einwandfrei sein wird. Aber wie wird das Mindesthaltbarkeitsdatum festgelegt und kann man Lebensmittel noch essen, obwohl das Mindesthaltbarkeitsdatum abgelaufen ist? Diese und weitere Fragen werden in dem Faltblatt "Zehn Fragen und Antworten zum Mindesthaltbarkeitsdatum" aus der Sicht des BLL ("Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e.V.") beantwortet. Der BLL ist der Spitzenverband der deutschen Lebensmittelwirtschaft und vertritt deren Interessen - was man vielen auf der Homepage zu findenden Publikationen deutlich anmerkt. Im Sinne eines multiperspektivischen Unterrichts ist dies vorteilhaft - etwa als Kontrast zu Foodwatch, der vom BLL heftig kritisiert wird. |
| Zum Material ... | http://www.bll.de/download/publikationen/mindesthaltbarkeitsdatum/flyer-mindesthaltbarkeitsdatum/ |
| URL der Beschreibung | https://lernarchiv.bildung.hessen.de/erziehung/gesundheitserziehung/ernaehrung/umganglebensmittelhygiene/umganglebensmittelver/edu_1340480722.html/details/ |
| Elixier-Systematikpfad | |
| Medienformat | Online-Ressource |
| Art des Materials | Arbeitsmaterial |
| Fach/Sachgebiet |
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| Zielgruppe(n) |
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| Bildungsebene(n) |
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| Schlagworte/Tags |
|
| Sprache | Deutsch |
| Kostenpflichtig | Nein |
| Anbieter/Herkunft | http://www.bll.de/publikationen/ |
| Herausgeber | BLL |
| Anbieter/Herkunft | http://www.bll.de/publikationen/ |
| Einsteller/in | Martin Sennlaub |
| Elixier-Austausch | Nein |
| Quelle-ID | HE |
| Quelle-Homepage | |
| Quelle-Pfad | |
| Lizenz | Es gelten die gesetzlichen Bestimmungen. |
| Letzte Änderung | 2.1.2021 |
| Titel | Zehn Fragen und Antworten zum Mindesthaltbarkeitsdatum |
| Beschreibung/Kommentar |
Lebensmittel sind unterschiedlich lange haltbar. Bei verpackten Lebensmitteln informiert das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) darüber, wie lange das Lebensmittel mindestens einwandfrei sein wird. Aber wie wird das Mindesthaltbarkeitsdatum festgelegt und kann man Lebensmittel noch essen, obwohl das Mindesthaltbarkeitsdatum abgelaufen ist? Diese und weitere Fragen werden in dem Faltblatt "Zehn Fragen und Antworten zum Mindesthaltbarkeitsdatum" aus der Sicht des BLL ("Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e.V.") beantwortet. Der BLL ist der Spitzenverband der deutschen Lebensmittelwirtschaft und vertritt deren Interessen - was man vielen auf der Homepage zu findenden Publikationen deutlich anmerkt. Im Sinne eines multiperspektivischen Unterrichts ist dies vorteilhaft - etwa als Kontrast zu Foodwatch, der vom BLL heftig kritisiert wird. |
| Zum Material ... | http://www.bll.de/download/publikationen/mindesthaltbarkeitsdatum/flyer-mindesthaltbarkeitsdatum/ |
| Anzeige/Download | Es handelt sich um ein Offline-Medium. |
| URL der Beschreibung | https://lernarchiv.bildung.hessen.de/erziehung/gesundheitserziehung/ernaehrung/umganglebensmittelhygiene/umganglebensmittelver/edu_1340480722.html/details/ |
| Elixier-Systematikpfad | |
| Medienformat | Online-Ressource |
| Art des Materials | Arbeitsmaterial |
| Fach/Sachgebiet |
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| Zielgruppe(n) |
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| Bildungsebene(n) |
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| Schlagworte/Tags |
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| Anbieter/Herkunft | http://www.bll.de/publikationen/ |
| Sprache | Deutsch |
| Kostenpflichtig | Nein |
| Herausgeber | BLL |
| Anbieter/Herkunft | http://www.bll.de/publikationen/ |
| Einsteller/in | Martin Sennlaub |
| Elixier-Austausch | Nein |
| Quelle-ID | HE |
| Quelle-Homepage | |
| Quelle-Pfad | |
| Lizenz | |
| Letzte Änderung | 2.1.2021 |