Material

Zur Einführung
  • Dieser Animationsfilm der Reihen WissensWerte behandelt das Thema Welternährung. Im Film wird das komplexe System aus multinationalen Unternehmen, Kleinbauern und Konsumenten beleuchtet und gezeigt wo die wesentlichen Probleme liegen, etwa Land Grabbing, schwankende Weltmarktpreise oder mangelnde Marktzugänge für Kleinbauern.

    http://e-politik.de/artikel/2014/wissenswerte-welternaehrung/

    , 10.5.2015, mehr ...


Gruppe 1 - Der Kampf ums Wasser
  • Wie viele Menschen haben Zugang zu trinkbarem Wasser und sanitären Anlagen?

    http://www.bpb.de/nachschlagen/zahlen-und-fakten/globalisierung/52696/trinkwasser-und-sanitaereinrichtungen

    , 10.5.2015, mehr ...


  • "Die Bedeutung des Themas Wasser in der Entwicklungszusammenarbeit wächst. Probleme im Wassersektor behindern aber noch immer eine nachhaltige Entwicklung in vielen Weltregionen. [...] Der Zugang zu sauberem Wasser ist ein Menschenrecht [...].  Der Wassersektor ist ausschlaggebend für eine ganze Reihe lebens- und entwicklungswichtiger Bereiche: Zum Beispiel den Landwirtschafts-, den Gesundheits- und manchmal sogar den Sicherheitssektor."

    http://e-politik.de/artikel/2013/wissenswerte-wasser/

    , 10.5.2015, mehr ...


  • Ein Großteil der Schnittblumen, die wir kaufen, kommt aus Kenia. Das schafft Arbeitsplätze für die Kenianer, bringt aber häufig unwürdige Arbeitsbedingungen mit sich. Schaden und Profit gelten auch für die Umwelt. "Faire" Blumen sind die Lösung.
    Dieses Arbeitsblatt hilft, die Thematik besser zu druchdringen.

    http://www.planet-schule.de/wissenspool/hunger/inhalt/sendungen/kenia-kampf-ums-wasser.html

    , 15.12.2015, mehr ...


Gruppe 2 - Soja-Anbau
  • Das als Futtermittel für die Massentierhaltung verwendete Soja wird besonders in Brasilien angebaut, wo dafür der Regenwald weichen muss.

    http://www.faszination-regenwald.de/info-center/zerstoerung/soja.htm

    , 10.5.2015, mehr ...


  • Sowohl Nahrung als auch Energie kann diese Pflanze liefern. Allerdings hat der Anbau der Sojabohne sehr negative Folgen für Landschaften, Ökosysteme und die Bevölkerung in den betroffenen Regionen, wie Amazonien.

    http://www.wwf.de/themen-projekte/landwirtschaft/gentechnik/gentechnik/

    , 10.5.2015, mehr ...


  • Was hat die Abholzung des Regenwaldes mit hungernden Menschen zu tun? Hier wird in diesem Film näher erklärt.
    Dieses Arbeitsblatt hilft bei der Erschließung des Films.

    http://www.planet-schule.de/wissenspool/hunger/inhalt/sendungen/brasilien-ausverkauf-im-regenwald.html

    , 15.12.2015, mehr ...


Gruppe 3 - Gentechnik zur Hungerbekämpfung?
  • Genpflanzen - eine Bestandsaufnahme - Mit Offenen Karten (ARTE) / Aus-/Einfalten

    Mit Offenen Karten präsentiert, wo gentechnisch veränderte Pflanzen angebaut werden und welche Probleme sich dadurch ergeben.

    http://ddc.arte.tv/unsere-karten/genpflanzen-eine-bestandsaufnahme-1-2

    , 10.5.2015, mehr ...


  • Ein Artikel in pdf-Format aus der Jugendzeitschrift der BpB: "Die Firma Monsanto ist bei manchen Bauern so beliebt wie ein Heuschreckenschwarm: Mit Patenten auf Saatgut verdient sie Milliarden. Selbst Farmer, die es nicht kaufen, werden mit Klagen überzogen, wenn sich auf ihrem Feld ein falsches Samenkorn findet."

    http://www.fluter.de/das-schlachtfeld

    , 28.6.2016, mehr ...


  • Mit Gentechnik wird unter anderem versucht, Pflanzen widerstandsfähiger gegen Krankheiten zu machen. Mittlerweile sind aber viele anderen Pflanzenarten verschwunden. Wie hilfreich ist also die Gentechnik in Entwicklungsländern? Dieses Arbeitsblatt hilft bei der Erschließung des Films.

    http://www.planet-schule.de/wissenspool/hunger/inhalt/sendungen/indien-sackgasse-gentechnologie.html

    , 15.12.2015, mehr ...


Gruppe 4 - Eine abhängige Wirtschaft
  • Ein Artikel veröffentlicht im Rahmen der ARD-Themenwoche "Essen ist Leben": "Schlechte Ernte, guter Preis. Die Bauern rechnen in diesem Jahr wegen des schlechten Wetters mit deutlich weniger Ertrag. Deshalb ist es für die Landwirte jetzt umso wichtiger, ihr kostbares Gut zum richtigen Zeitpunkt zu verkaufen. Denn der Bauer von heute ist nicht nur Nahrungsmittelproduzent, sondern auch Börsen-Spekulant! Mit abstrusen Folgen …"

    http://web.ard.de/themenwoche_2010/?p=482&showBody=true&page=1&postComment=false&browseComment=true

    , 10.5.2015, mehr ...


  • Das Jahr 2007/08 war ein Krisenjahr für die Welternährung und markiert gleichzeitig eine Trendwende. Die Zeit der niedrigen Nahrungsmittelpreise scheint vorbei, alte Herausforderungen an die Agrar- und Ernährungspolitik stellen sich neu. Die Weltpolitik ist schlecht vorbereitet und zersplittert, eine neue globale Steuerungs-Architektur für Welternährung muss sich erst beweisen und durchsetzen.

    http://www.bpb.de/internationales/weltweit/welternaehrung/178489/die-krise-2007-08-als-trendwende

    , 10.5.2015, mehr ...


  • Haitis Landwirtschaft kämpft gegen billig eingeführte Nahrungsmittel. Hier sieht man u.a., wie eine haitianische Spezialität, der "Schlammkuchen" zubereitet wird. Diese Aufgaben helfen, den Film gut zu erschließen.

    http://www.planet-schule.de/wissenspool/hunger/inhalt/sendungen/haiti-dem-weltmarkt-ausgeliefert.html

    , 15.12.2015, mehr ...


Gruppe 5 - Industriefischerei
  • "Die einst als unerschöpflich geltenden Fischbestände der Weltmeere gehen immer weiter zurück. Welche Lösungen gibt es angesichts der Industrialisierung des Fischfangs und des zunehmenden Verbrauchs für dieses sowohl ökologische als auch wirtschaftliche und soziale Problem?" (Arte: Mit Offenen Karten, Juli 2011) Die passenden Karten können auf der Seite von ARTE angesehen werden.

    http://www.bpb.de/mediathek/73434/fischerei-schluss-mit-dem-ueberfluss

    , 10.5.2015, mehr ...


  • "Wenn die heimischen Gewässer nicht mehr genug Beute hergeben, müssen Fischer entweder das Handtuch werfen – oder in der Fremde fischen. Viele Fangflotten der EU haben den ausgebeuteten heimischen Gewässern den Rücken gekehrt und fischen jetzt zum Beispiel vor der Küste Westafrikas. Damit wandert das Problem der Überfischung allmählich von Nord nach Süd – mit dem Unterschied, dass die Menschen Westafrikas Fisch als Grundnahrung benötigen." (Greenpeace)

    https://www.greenpeace.de/themen/meere/fischerei/fremdfischen-vor-afrika

    , 15.12.2015, mehr ...


  • In diesem Schaubild werden die Fischbestände auf offener See von 1974 bis 2007 dargestellt. Der anschließende Text bietet Erklärungen und Hintergrundinformationen.

    http://www.bpb.de/nachschlagen/zahlen-und-fakten/globalisierung/52733/fischbestaende

    , 15.12.2015, mehr ...


Gruppe 6 - Flucht
  • "Um eine komplexe und nicht immer ausreichend objektive Diskussion zu bereichern, beschäftigt sich MIT OFFENEN KARTEN [...] mit dem Thema Migration, bei dem es um Fragen des Überlebens, der Identität, der Sicherheit, der Wirtschaft und der Entwicklung geht." Hier werden speziell die Migrationsursachen in den Fokus genommen. Auf dem mittleren Reiter können die Karten eingesehen werden. (März 2009)

    http://ddc.arte.tv/folge/migration-1

    , 30.6.2013, mehr ...


  • "Welche Auswirkungen sich aus der Migration für die Aufnahmeländer ergeben, wird an vier Beispielen veranschaulicht." (ARTE-Reihe "Mit Offenen Karten" März 2009-18)

    http://www.bpb.de/mediathek/73431/migration-die-wege

    , 2.2.2018, mehr ...


  • Fakten und Daten (Sachverständigenrat deutscher Stiftungen für Integration und Migration, 2015)

    https://www.stiftung-mercator.de/media/downloads/3_Publikationen/SVR_Fakten_zur_Einwanderung_in_Deutschland_Januar_2015.pdf

    , 24.4.2015, mehr ...


  • Auf dieser Übersicht lässt sich das reiche Angebot der Bundeszentrale für politische Bildung zum Thema Migration einsehen.

    http://www.bpb.de/gesellschaft/migration/

    , 12.5.2015, mehr ...


Zur Vertiefung
  • Wie viele Menschen leben in Afrika unterhalb der Armutsgrenze? Wie viel Tonnen Lebensmittel werden in Deutschland jährlich weggeschmissen? Hier lässt sich testen, wie gut man sich mit der Problematik auskennt.

    http://www.gemeinsam-fuer-afrika.de/schulkampagne/spiele/armut-und-hunger-quiz/

    , 28.6.2016, mehr ...


  • Die Bundeszentrale für politische Bildung erklärt die Welternährungssituation mittels Schaubildern.

    http://www.bpb.de/internationales/weltweit/welternaehrung/187661/bildergalerie-fakten-zum-hunger-in-der-welt

    , 10.5.2015, mehr ...


  • Auf dieser interaktiven Karte kann herausgefunden werden, in welchen Ländern viele Menschen hungern müssen. (Bundeszentrale für politische Bildung)

    http://www.bpb.de/fsd/karte_welternaehrung_2014/index.html

    , 10.5.2015, mehr ...


  • Der Teller für einen Tag - Interkontinentaler Mahlzeitenvergleich / Aus-/Einfalten

    Wie ernähren wir uns an einem Tag? Hier lassen sich die Lebensmittel auswählen. Dann können die zu sich genommenen Nährwerte Tellers mit den Nährwerten vergleichen, die Menschen in anderen Ländern der Welt durchschnittlich zur Verfügung stehen. In einem Interview mit der Ernährungswissenschaftlerin Anja Tanas kann mehr über den Hintergrund dieses Tools in Erfahrung gebracht werden.

    http://www.bpb.de/fsd/welternaehrung/?3

    , 15.12.2015, mehr ...


  • Immer mehr Menschen leiden an Hunger. Die unterschiedlichen Ausprägungen von Unter-, Mangel-, Fehl-, Überernährung haben nicht nur Auswirkung auf den einzelnen Menschen, sondern auf die gesamte Gesellschaft.
    Was bedeutet das Menschenrecht auf Nahrung? Wo leben die Menschen, die unter Ernährungsunsicherheiten leiden? Was für eine Rolle spielt die Welternährung in der Weltpolitik, welche Organisationen sind zuständig? Und wie sehen zukünftige Trends für die Verfügbarkeit von Nahrungsmitteln aus? Um diese und andere Fragen geht es im Dossier Welternährung.

    http://www.bpb.de/internationales/weltweit/welternaehrung/

    , 10.5.2015, mehr ...